洞见先机
商情致胜

仓库台阶上的玻璃杯,新消费品牌的慢账本

上周四傍晚,我绕去雨花台的共享仓拿之前寄存在那的半箱书,撞见老周蹲在台阶上。

他脚边堆着半人高的快递箱,拆出来的玻璃杯在台阶上摆了一溜。37度的天,他额头上的汗顺着眉骨往下掉,指腹反复蹭过杯口的磨砂边,眉头拧成个结。

被搁置的品控流程

他做果茶品牌快两年,之前总跟着行业里的节奏走。上新要做定制包装,要印上辨识度高的logo,要让用户拿到手第一时间能拍得出片。

上个月赶夏季新品的上新节点,他从本地的文创工厂订了一批带桂花浮雕的玻璃杯。工厂的质检岗跟他提过,这批货的磨砂工艺有点不稳,每批大概有小两成的杯口会留细微的毛刺,要是返工整批,得延后七天交货。

七天。

他当时盯着手机里排好的上新排期,咬咬牙把货直接拉去了仓。

反正拉回去慢慢挑就行。他当时是这么想的。

现在蹲在台阶上挑了快两个小时,才发现之前的想法太简单。仓库的分拣工人本来就忙,哪有时间挨个检查每个杯子的边缘,之前发出去的三十多单里,客服后台已经攒了十几条反馈,说杯口划嘴。

新消费品牌共享仓工人分拣定制玻璃杯
新消费品牌共享仓工人分拣定制玻璃杯

他指尖沾了点磨砂玻璃的细粉,在裤子上蹭了两下。为了赶节点省下来的返工成本,最后都会在后续的每一个环节里,连本带利还回来。

老门东巷口的试饮摊

去年冬天他算过一笔账,线上投流的获客成本涨得厉害,花出去的钱换回来的下单用户,往往领完优惠券就再也不出现。他咬咬牙切了三分之一的投流预算,在老门东的巷口租了个三个月的固定试饮位。

街区管理方有要求,所有外摆的摊位不能放喇叭,不能把宣传海报贴得超过半米高,连试饮杯的颜色都要和周边的灰瓦墙面协调。他当时找设计改了五版杯子的颜色,最后定了浅烟灰色,印的logo小到要凑到跟前才能看清。

头一个月的情况不算好。路过的游客大多举着糖油果子,扫一眼摊位就往前走,愿意停下来尝一口的人,十成里不到两成。他那时候每天下午都去摊位坐着,搬个折叠凳,有人过来就递个杯子,说话声音压得很低,怕吵到旁边卖云锦的阿姨。

坐了快三周才发现,停下来尝的人里,愿意反复下单的,大多是住在附近的居民。他们不拍照片,也不凑联名的热闹,就觉得茶的甜度没有齁人的工业味,喝着舒服。

南京老门东街区新消费品牌线下试饮点位
南京老门东街区新消费品牌线下试饮点位

风卷着梧桐叶从巷口飘过来的时候,他正给一个拎着菜篮子的阿姨递试饮,阿姨尝了一口,说”这个味道不甜,适合我家老头子喝”,转身就扫码进了群。

没有爆款的季度复盘

没有爆款的季度复盘
没有爆款的季度复盘

上个月开季度复盘会,团队里负责内容的小姑娘坐在对面,翻着后台的数据有点急。说旁边的同品类品牌,靠一个和小众IP的联名款,单周卖了平时一个月的量,我们这季度连个能上同城热门的笔记都没有。

老周没接话。

他翻了翻后台的用户留言,有个住在江宁的女生说,上周降温那天,她买的果茶送到的时候,箱壁摸着还是温的——因为每箱快递里都垫了两毫米厚的保温膜,之前为了省成本,他本来想把这层膜去掉,后来想了想还是留着了。

散会的时候他把之前压在文件夹里的三版联名款方案抽出来,放到了文件柜的最下层。下批次的玻璃杯,不做桂花浮雕了,就用最普通的高透玻璃杯,杯口的边缘让工厂多磨三遍,省下来的包装成本,全用来给快递箱加厚保温层。

代价也不是没有。负责内容的小姑娘皱着眉说,这样的话,拍出来的物料没什么记忆点,用户拿到手也没有想发朋友圈的欲望。

老周把拆出来的有毛刺的杯子单独堆到一个纸箱子里,打算下次做活动的时候当赠品送出去。

天快黑的时候,他把最后一排杯子检查完,直起腰捶了捶膝盖。

没人追着他要下个月的爆款数据。

风把仓库的卷帘门吹得哐当响了一声。

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